Про нас

Ketchup Room – кафе авторської американської кухні. Тут у невимушеній атмосфері американської гостинності панує культ бургерів. Приготовані за легендарними та фірмовими рецептами, наші бургери втілюють у собі ідеальну гармонію смаку та аромату.

Концепція закладу – room – унікальний простір для вас та ваших друзів. Американський дизайн інтер’єру, тематична музика від найкращих американських виконавців (від джазу до кавер-версій на всесвітньо відомі хіти), усміхнений персонал створюють для вас теплу та відверту атмосферу Ketchup Room. 

Тут можна весело провести час дружньою компанією за настільними іграми, смачно повечеряти з коханою людиною, відпочити всією родиною в комфортній обстановці або просто насолодитися смаком фірмових страв. Крафтові хрусткі булочки, соковиті котлети, свіжі фермерські овочі в поєднанні з авторськими соусами утворюють еталон кулінарного мистецтва.

Ketchup Room – місце, де можна почувати себе як вдома. У нас затишно, безпечно та дуже смачно! Окрім найбільшого в Києві вибору бургерів, ми пригощаємо салатами, стейками, пастами та десертами. Ми готуємо крафтові настоянки виключно з натуральних інгредієнтів, пропонуємо нашим гостям вершкові лікери, домашні лимонади та запашну каву.

Особливість Ketchup Room – величезна колекція кетчупів зі всього світу, яка представлена в нашому закладі. Крім соусів, ми збираємо досконалу рецептуру з різних країн для нашого меню. Ми експериментуємо, втілюємо найкращі технології приготування, щоби ви мали змогу насолоджуватись ідеальним смаком наших страв та напоїв.

Американські бургери

з Українською філософією

Костянтин Земляний

Засновник Ketchup Room

Зв'язатися зі мною

Привіт! Я – Костя – засновник та творчий натхненник Ketchup Room. Я формую та розвиваю бургер-культуру в нашій країні. Свої хобі – подорожі та колекціонування рецептів –  мені вдається успішно поєднувати між собою. Я подорожую світом та дізнаюся тонкощі і традиції приготування в місцевих шеф-кухарів, щоби втілити найкращі ідеї в нашому меню. Разом із професійними кухарями ми експериментуємо з поєднанням класичних і новаторських рецептур та створюємо унікальні смаки наших страв та напоїв.

З огляду на значний досвід роботи в ресторанному бізнесі, виникло бажання створити унікальне місце зі смачною кухнею, де кожен буде почувати себе максимально комфортно. Так з’явився Ketchup Room з авторськими бургерами та гостинною атмосферою. Я хочу поєднувати автентичну кулінарію з новими стандартами світової практики, упроваджувати найкращий міжнародний ресторанний досвід в українську культуру, тому незабаром під брендом Ketchup Room з’являться заклади з кухнями різних країн світу. 

Burgers from Ukraine

Про нас у цифрах

24

БУРГЕРИ

3

ЗАКЛАДИ

25

ЧЛЕНІВ КОМАНДИ

4

РОКИ ДОСВІДУ